本当は皆行きつけが欲しい

From会社の事務所より

おはようございます。
能重です。

先日のお休みの日の事ですが
繁盛ゴールドスクール会員さんの飲食店に
アポなしでお邪魔しました。

その方のお店は中華料理店なのですが
ひいき目抜きにしても本当に美味しかったです。

そこで「マジで近くにこんな店欲しいわぁ」
「こういう個人店の行きつけのお店が欲しい」
と素直に感想を言ったら
その経営者さん、すかさずメモを取っていて
何に使うんですか？と聞いたら
そう言ったリアルなお客様の言葉が
チラシなどの販促物のキャッチコピーになる
と言っていました。

そこで私もサポート魂に火がついて
すぐにチラシを出してもらって
プチセミナー開始です。

先ほどの言葉から
「近くに行きつけにできるお店、どっかないかなぁ」
とお探しのあなた
というキャッチコピーが生まれました。

このキャッチコピーは来年１月からの
折り込みチラシで早速使うそうです。

私は飲食店で常に行ったら学びになる
そして料理もおいしい個人店の
行きつけのお店を探しているのですが
多分そういった想いを持っている人って
意外と少なくないんじゃないか？
と思っています。

チェーン店にも行きますが
それは半分妥協というか
行くお店を探すのが面倒だから
もうここでいいや、みたいな感じで
入店します。

どうしても個人経営の飲食店って
１回目の入店がちょっと怖いというか
勇気がいる物で、そこで経営者さんが
販促をしっかりやっていて
どんなコンセプトでやっているお店なのかなど
中身が分かればもっと敷居も低くなる
行ってみたくなる
あわよくば行きつけのお店にしたい
と思います。

そんな思いをあなたもした事はないですか？

美容室に来店するお客様も
同じ事を考えています。

何となく前から気になってたのよ～
なんて言葉も良く聞く言葉です。

今の時代、チェーン店VS個人店みたいな
見えない戦いが各地で繰り広げられていますが
本来は個人店の方が有利なんです。

でもなぜチェーン店にお客を取られてしまうかというと
そこには「マイナス回避」の心理が関わっています。

個人店に行けばすごく良くなるかもしれないけれど
もしかしたらすごく悪くなる可能性もある
だったら無難な仕上がりかもしれないけれど
すごく悪くなる可能性も低い
チェーン店に行こうという考えになってしまうのです。

その部分をしっかりチラシやホームページ
看板などで告知していって
こんなコンセプトで経営している
こんな思いで仕事に取り組んでいる。
皆にこういう想いをしてほしい
とあなたの思っている事を書けば
「ここ、私の思っている事をわかってくれそう」
と初回来店に結び付きます。

チェーン店では出来ない事を
ドンドンウリにしてお客様に
情報を発信していきましょう。

あなたの美容室が繁盛する事を応援しています。

追伸
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2015年12月12日（9:45 AM） | カテゴリー：新規客を増やして売上を上げる