裏も表も包み隠さず

From会社の事務所より

おはようございます。
能重です。

卒業式シーズンという事もあり
昨日は今月最初の土曜日で
それなりに忙しかったです。

今日も今の時点でそこそこ
予約が入っています。

あなたのお店はどうですか？

この時期が１年で１番稼げる時期と言っても
過言ではないので
精一杯稼いでいきましょう。

とはいっても、黙っていても
それなりにお客様が来る時期ではあるのですが
それに安堵せずに
その多くのお客様に
色々なメニューや商品を紹介して
１つでもランクの高いメニューや
１つでも多くの商品を買って帰ってもらわなければ
売上は増えては行きません。

どんなに色々な事を言っても
結局売上というものは
客数×客単価の図式以上でも以下でもありません。

自動的に客数が増える時期は
客単価を上げる努力をしなくても
結果的に売上は上がりますが
そこで更に客単価を上げる
努力をプラスすれば
売上は天井知らずに上げる事が出来ます。

よく「押し売りになっちゃうから」
「売り込みのイメージが付きそうで」
という言葉を耳にしますが
それは押し売りや売り込みを
しているからですよね。

私がスタッフに常日頃言っているのは
メニューや商品を売らなくていい
その代わりあなたはこの道のプロなんだから
お客様が知っていようが知っていまいが
あなたが知っている事を
『全部』教えてあげるようにしなさい。
という事です。

この知っている事を『全部』
というのがポイントになってきます。

どうしても売りたい、買ってほしい
という心理が働くと
いい事ばかり伝えようと思ってしまい
色々伝える為につい早口になってしまったりして
余計に伝わりづらくなってしまいます。

そしてパンフレットに書いてあるような
上辺だけの言葉になりがちです。

本当に売れるメニューの進め方とは
「自分が使ってみた感想を
ストレートに伝える」という事です。

『全部』を『ストレートに』伝える
これが客単価を上げる為の
最上の方法です。

全部というのは良かった事も悪かった事も
全部という意味です。
自分にとっては悪かった事だとしても
それが全員に悪い事だとは限りません。
ですが、デメリットもしっかり
伝える事は非常に信頼を勝ち取りやすくなります。

お客様側からの心理では
何で売り込もうとしてるのに
悪い事なんか言うの？
ひょっとして売込みじゃない？
この人信用できるかも？
という心理が芽生えてくるのです。

その信用こそが追加メニューを
注文してもらう為の
最重要項目になってきます。

メリットは当然の事
自分の価値観でのデメリットも
伝えるようにしましょう。

あなたの美容室が繁盛する事を応援しています。

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2016年3月6日（9:16 AM） | カテゴリー：購買心理学