あなたの美容室が繁盛する事を応援します!
・現役美容室経営者
・購買心理アドバイザー
高校卒業と同時に美容室に入社し人生の中で唯一挫折せずに続いている仕事、美容師経営者になり、視点が変わりどうしたらお客様が集まるか物が売れるかを人間心理から考える、購買心理アドバイザー
常に他に奉仕しながら髪に対して心を込める
そんな意味を込めた
常奉髪心
内容を変えずに売上を上げる裏ワザ
From支店の事務所より
おはようございます。
能重です。
ここ最近真夏日になったり
急に涼しくなったりと
体調を崩しやすい季節になりますが
今日明日とゴールデンウィーク直前の
週末ですが予約の上手り具合は
いかがでしょうか?
私はこんげつはほぼ休みがなく
お店が定休日の日には
新メニュー導入のための
セミナーに通いづめです。
それもこれも全ては
今後のお店を忙しくする為の
アイテムなわけで
1ヶ月のセミナー費用も
なんだかんだで約100万円
くらい掛かっています。
ですがそれくらいの時間とお金
そして労力を掛けたとしても
その後の売上で採算が合うと思っているので
それは投資と考えています。
そして今悩んでいるのが
その新メニューのネーミングです。
そのネーミングを間違えてしまうと
どんなにいいメニューでも
とたんに売れなくなってしまいますし
逆にそこまで優れたメニューでなくても
ネーミングセンスが良ければ
それだけで爆発的に売れる事もあります。
それは今までの他業種でも
散々実証されています。
例えば今では超メジャーな
缶入りのお茶があります。
発売当初は超ストレートに
「煎茶」という名前で
売っていたそうですが
そんなに売れなかったそうです。
それから4年経って
「お~いお茶」に改名した所
中身は一切変えていないのに
売上が6倍になったそうです。
それから花粉症の人には
今の季節手放せない
ボックスティッシュですが
今は上位ランクの物がありますよね。
それも以前はモイスチャーティッシュ
という名前で売っていて
業界3番手だったそうなのですが
「鼻セレブ」という名前に変えてから
売上が3割増えたそうです。
極めつけは靴下
元々はフレッシュライフという名前で売っていて
売上は1億超くらいだったそうです。
それを社内で商品名を変えるから
案を出してくれと言って
100以上の案から
「通勤快足」というネーミングにして
サラリーマンにバカ売れ
次の年には1億から13億
2年後には45億まで上がったそうです。
どの商品も全く商品自体は変えてはいなくて
商品名だけを変えただけで
ここまで売上が変わったそうです。
だから新メニューのメニュー名を
決めるのに非常に頭を
悩ませています。
あなたのお店でも
あなたやスタッフは
そのメニューや商品の内容を
熟知しているかもしれませんが
お客様はほとんどのメニューや
商品の良さを知りません。
だから「何これ!?」と
思って興味を持ってもらえるような
メニュー名や商品名に
変えなければいけないのです。
メーカーがこの商品名を付けているから
他店でもこの呼び方をしているから
そんなのは関係ありません。
全く同じメニューや商品だとしても
あなたのお店だけのオリジナルの
ネーミングをして
内容を一切変えずして
売上を上げていきましょう。
あなたの美容室が繁盛する事を応援しています。
追伸
技術や接客は出来て当たり前
そこから他店と差をつけて
売上を上げていく方法はこちら
→http://www.no105040.com/support.html
2017年4月22日(9:55 AM) | カテゴリー:儲かるお店とそうでないお店